Watage

好きなこと、つらつらと。

梅ジャムづくり

梅シロップに漬けていた梅で、梅ジャムを作りました。

ジャム作りは、去年の冬に作ったリンゴジャム以来です。

梅1キロに蜂蜜、砂糖、水がヒタヒタになるまでお鍋に入れて

ぐつぐつ煮込めば出来上がりです。

 

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甘じょっぱい味が癖になります。

食パンに塗っても、ヨーグルトに入れても。。色々使えそう♪

食パンには梅ジャムを塗って、クリームチーズをのせれば

おいし~のです♪

 

こないだ会社の上司に頂いたキュウイジャムも食べなきゃ。。