Watage

好きなこと、つらつらと。

神戸元町ぶらり旅

少し用事で神戸を友達とブラブラ。

昔元町で働いていたのもあり、三ノ宮より詳しいです。

今でもよくお買い物に行ったり、映画を観に行ったりします。

元町映画館はオッとするような映画が上映されているので、情報は見逃せません。

www.motoei.com

 

いつも行くカフェでハンバーグランチを食べて

お気に入りのカフェ「ティールームマヒシャ」で紅茶とケーキを頂きました♪

f:id:bookcofe:20170717174758j:plain

f:id:bookcofe:20170717174810j:plain

ロイヤルミルクティーがお気に入りです♪

 

この夏は映画を観たり、読書したり、美術館を巡ったりしたいこと沢山です。

友達とBARで吞んだり、旅行に行ったり、、も。

後はお菓子作りも料理も。。夏って何かとしたいこと沢山です(*^▽^*)

 

 

 

 

梅ジャムづくり

梅シロップに漬けていた梅で、梅ジャムを作りました。

ジャム作りは、去年の冬に作ったリンゴジャム以来です。

梅1キロに蜂蜜、砂糖、水がヒタヒタになるまでお鍋に入れて

ぐつぐつ煮込めば出来上がりです。

 

f:id:bookcofe:20170717173114j:plain

f:id:bookcofe:20170717173129j:plain

 

甘じょっぱい味が癖になります。

食パンに塗っても、ヨーグルトに入れても。。色々使えそう♪

食パンには梅ジャムを塗って、クリームチーズをのせれば

おいし~のです♪

 

こないだ会社の上司に頂いたキュウイジャムも食べなきゃ。。

梅酒作り

お久しぶりのログインです。。

平日に更新したい気持ちはあるのですが、

仕事柄パソコン画面を8時間以上見続けているので

家の中では見ないようにしています(笑)。

 

すっかり暑くなって、日ものびて、、

大好きな夏がちょっとずつ近づいてきてるな~と実感します。

梅雨入りしたしね。。梅雨が終わるともっと暑くなるんだろうな。。

でも寒いよりは暑いほうが好きです。

冬より断然夏派です!!

 

今日は1日予定もなかったので、朝から梅酒作りをしました!(^^)!

f:id:bookcofe:20170617172115j:plain

こんな綺麗な青梅だったのに、1週間経つと、、

f:id:bookcofe:20170617172149j:plain

黄色!!!(笑)梅じゃないみたい!!

梅ってこんなに足が早いんですね。。(笑)

f:id:bookcofe:20170617172456j:plain

青梅を想像していたのですが、黄色。。でも美味しそう。

てか美味しくなれ~~。美味しくなって~。

梅酒って3ヶ月から吞めるみたいなんですけど、2年くらい寝かせてみたいな。。

 

ささやかな楽しみが増えました♪(*^▽^*)

 

GW最終日

とうとうGW最終日~。

5日は友達とBBQを楽しんで、昨日は久しぶりにまったり読書をしました。

f:id:bookcofe:20170507134837j:plain

小川糸さんの本はほんわり温かい気持ちになるので好きです。

今、NHK多部未華子さん主演でドラマしているんですね(*‘ω‘ *)

代筆屋のお話なのですが、これを読むと手紙が書きたくなります。

万年筆やガラスペンが欲しくなる~。

 

あ、作ろうと思っていたチョコクッキーとトマト入り肉じゃが作れました。

f:id:bookcofe:20170507135513j:plain

普通の肉じゃがにトマトをプラスしたがけの料理(笑)。

料理本を見ながら作ったので美味しくできました(*'▽')

予め肉は醤油と砂糖を混ぜたものに漬けこむみたいです。

勉強になるわ~。私初心者なので。

多めに作ってカレーにもまわせるみたいなので節約にもなりますね(笑)。

 

f:id:bookcofe:20170507135749j:plain

チョコクッキーも美味しくできて、友達にも親にも大好評でした。

バターと小麦粉とチョコレートと卵と砂糖と牛乳を混ぜ混ぜ、コネコネして

オーブンで焼いておわり♪とっても簡単で~す。

クッキーは日持ちするのでプレゼントにぴったりですね~( ^^) 

 

GWはしたいことが70%できたので大満足です。

できなかったことは、ネイルサロンと美容院に行けなかったこと。。orz

爪があり得ないくらい伸びてしまったので早く行きたい泣

私は人より爪が伸びるスピードが早いみたいで、

1ヶ月しない間にすぐ伸びちゃいます。

でも辞めれないですね、自分へのご褒美です。

 

そういえば来週は母の日ですね。

何をプレゼントしようか全然決まってないのですが、

給料日後なので思いきってミナペルホネンのバッグにしようかな~と

悶々考え中。。

 

ざく切りトマトカレー

GW2日目突入★(世間的にはGWも後半ですが、私にとっては前半)

昨日は友達とドライブして、

ファミレス→科学館に行ってプラネタリウム鑑賞→お花鑑賞→

古民家カフェ→近所のスーパーで買い物、、

というThe★庶民的なデートを楽しみました(笑)

 

f:id:bookcofe:20170504134942j:plain

普段見に行かないような場所だから新鮮でした。

f:id:bookcofe:20170504135048j:plain

畳の部屋がおばあちゃん家を思い出すような古民家カフェ★

珈琲は豆を丁寧にひいてくれましたよ。おまけの生チョコまで~。

私は自家製の梅シロップをソーダーで割ったジュースをいただきました。

毎年梅を漬けるか迷っているのですが、(因みに去年はレモンを漬けていました)

今年こそ、、実行できたらいいな。。と思っています。(笑)

 

今日はとってもいい天気ですが、父も母も外出してしまい、

愛犬のチョコちゃんと2人っきりです

(兄は部屋に籠っているのであえてカウントしていません笑)

 

母から「カレーの材料あるから作っておいて~」と頼まれ

作り始めたのですが、カレーのルーがどこに置いてあるのかが分からず

探しまくりました。。普段から料理してないのがバレバレですな。。

ちょっと反省。

 

材料は

◆冷しゃぶ用の豚肉

◆牛肉

◆小さなジャガイモ2つ(なんでこんなに小さいのかというくらい小さい)

人参1本

玉ねぎ1個半(玉ねぎは大きかった)

◆トマト2個

 

ざくざく野菜は切って、

牛肉と豚肉を塩コショウしてフライパンで炒めてから、その肉のでた油で

野菜を炒めて鍋にぽ~ん。

野菜がひたひたになるまで水を入れてぐつぐつ煮込む。

途中で灰汁をとって、さらに煮込む。

f:id:bookcofe:20170504135558j:plain

 

ちなみに我が家のカレーはジャワカレーの中辛です。(これはブレない)

f:id:bookcofe:20170504140038j:plain

 

とってもいい匂い~♪

焦げ付かないように煮込みます。たまに水を足したり微調整しながらぐつぐつ。

f:id:bookcofe:20170504140118j:plain

 

炊き立てのごはんと盛れば完成~( ^^)めっちゃ美味しそう!

ジャガイモもゴロッとして美味しそうです(自画自賛すぎる)

f:id:bookcofe:20170504140302j:plain

 

昨日のサラダの残りをプラスして、カレーランチの完成。

因みにカレーライスの時は牛乳を飲むようにしています。

f:id:bookcofe:20170504140419j:plain

 

めちゃめちゃ簡単な感じでつくりましたが

料理本にのっているようなヨーグルトを入れたりした

お洒落なカレーを作ってみたい願望はあります。。

今度トライしてみよう。。